名称:小麦粉 内容量:1kgx10袋 10kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 8.0g 1.6g 75.9g 0g黄色みを帯びた輝く色調と冴え、もちもちした粘り、つるみのある食感。
「金斗雲(きんとうん)」の由来は、「黄色く、冴えた色調」と 日清製粉の「うどん用粉の最高峰」の象徴「金」。
「きんうどん」をネーミングに内包させ、「う」「と」を並び替え 「きんとうん」というネーミングにしたそうです。
灰分:0.34%、粗蛋白:8.0%。
職人のこだわりに応える、上質の手打ちうどん専用粉 一目で食べるものを魅了する輝く色調と麺の冴え 食欲をそそる明るく冴えた黄色い色調、見るからに美味しく輝く麺肌の冴えとみずみずしさ その見た目に負けず、食べ進める度に魅了される食感 すすり心地のよい滑らかさ、噛むたびに美味しい粘りともちもち感
© うどん粉 のどごしのキレより、オシッコのキレ。